El consumo de fugu y la polémica surgida en Tokio frente al cambio de normativa
Consumir Pez Globo en Japón – Fundación io
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SABER PARA COMER: FUGU O PEZ GLOBO MORTALMENTE EXQUISITO.
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El pez globo Lagocephalus sceleratus capturado en Denia contenía una concentración de toxina 10 veces superior al apta para el consumo humano. | Océanos y salud humana
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Así se prepara el pez globo, el pescado venenoso más apreciado de Japón
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